Kaynağı görünür kılan yayınlar ve bakış açıları.
3 Ekim’de yayımlanan derleme, tazelik izlemenin gerçek soğuk zincir koşullarında çalışması ve üretici, dağıtıcı ile perakendecinin kararlarına yardımcı olması gerektiğini vurguluyor.
147 günlük araştırma greyfurt, portakal ve limon özütlerini karşılaştırdı; en yüksek konsantrasyon kimyasal kaliteyi korumada öne çıktı.
Soğukta yapılan laboratuvar deneyinde %2 hücresiz kültür üst sıvısı içeren kaplama kaliteyi daha iyi korudu; sonuç ticari raf ömrü tanımı oluşturmuyor.
Beş günlük deneyde kurkumin içeren filmler çeşitli kalite ölçütlerini korudu; geleneksel streç film ise su kaybını daha fazla sınırladı.
Soğukta depolama deneyinde tarçın yağı ve magnezyum görünür bozulmayı azalttı; buna karşılık ikisini içeren kaplama en düşük genel beğeni puanını aldı.
Yazı bulunamadı. Başka bir konu veya arama deneyin.
