FOODRADAR RSS

Следите за FoodRadar через RSS

Читайте каждую новую статью в удобном RSS-ридере на любом из наших шести языков.

English

Скопируйте этот адрес в свой RSS-ридер:

https://foodradar.org/feed.xml Открыть ленту RSS 2.0 ↗

Türkçe

Скопируйте этот адрес в свой RSS-ридер:

https://foodradar.org/tr/feed.xml Открыть ленту RSS 2.0 ↗

Español

Скопируйте этот адрес в свой RSS-ридер:

https://foodradar.org/es/feed.xml Открыть ленту RSS 2.0 ↗

Deutsch

Скопируйте этот адрес в свой RSS-ридер:

https://foodradar.org/de/feed.xml Открыть ленту RSS 2.0 ↗

Italiano

Скопируйте этот адрес в свой RSS-ридер:

https://foodradar.org/it/feed.xml Открыть ленту RSS 2.0 ↗

Русский

Скопируйте этот адрес в свой RSS-ридер:

https://foodradar.org/ru/feed.xml Открыть ленту RSS 2.0 ↗

Новые статьи

01
Инвестиции

Гранты в Иллинойсе поддержат сбыт квашеной капусты и мяса яков пастбищного содержания

Пакет USDA на 380 833 доллара поддерживает двух производителей на разных этапах цепочки продуктов с добавленной стоимостью: от аренды кухни до переработки и отправки заказов.

02
Инвестиции

Shumway Farms получает 172 000 долларов, чтобы предложить своё мороженое большему числу клиентов

Грант USDA для молочного хозяйства из Вайоминга направлен на оплату труда в переработке, маркетинговые материалы и доставку, чтобы продукция семейного предприятия вышла на более широкий рынок.

03
Инвестиции

Fontenot Beef получает оборотный капитал для расширения рынка сбыта

Грант USDA в размере 37 628 долларов поддержит маркетинг, транспортировку и переработку говядины и свинины с добавленной стоимостью у производителя из Луизианы.

04
Технологии

Культивированное мясо: стабильность клеток, среды и масштабирование связаны

Октябрьский обзор подчёркивает необходимость согласованного биологического и инженерного развития производства мышечных стволовых клеток.

05
Упаковка

Умной упаковке для мяса предстоит проверка, выходящая за рамки точности датчика

Обзор, опубликованный в октябре, подчёркивает: контроль свежести должен работать в реальных условиях холодовой цепи и давать информацию для решений переработчиков, дистрибьюторов и розничных продавцов.

06
Инвестиции

Цепочка поставок багассы в Луизиане получает 74 975 долларов на техническую помощь

Грант USDA поддержит работу с аграрными, транспортными и биотопливными предприятиями в приходе Лафурш. В центре внимания — возможности использования побочного продукта сахарного тростника.

07
Исследования

Потеря обоняния: оформление еды не дало ясного сенсорного улучшения

Небольшой опыт с цветом мисок, формой закусок и музыкой не выявил ясных различий после статистической поправки. Участники также описали свои способы сделать еду приятнее.

08
Инвестиции

Farm Creek Meats планирует рост в рознице с грантом на 200 000 долларов

Поддержка USDA для мясопереработчика из Юты направлена на расширение ассортимента и клиентской базы. Оборотный капитал должен связать производство с новыми рынками.

09
Упаковка

Плёнки с кожурой цитрусовых испытали для сохранения качества замороженных куриных бургеров

Исследование продолжительностью 147 дней сравнивает экстракты грейпфрута, апельсина и лимона. Лучшие химические показатели сохранности получены при самой высокой испытанной концентрации.

10
Устойчивое развитие

Сенсоры азота в горчице: выше урожай, меньше удобрения

Полевой опыт сообщает об улучшении урожая при меньшем расходе. Снижение парниковых газов рассчитано по коэффициентам, не измерено напрямую.