USDA assegna 200.000 dollari a Cockeyed Farms per ampliare lavorazione e commercializzazione del sambuco

Sostegno ai prodotti di sambuco coltivato negli Stati Uniti

USDA Rural Development ha annunciato il 24 settembre 2026 l’assegnazione di una sovvenzione di 200.000 dollari a Cockeyed Farms per ampliare lavorazione, commercializzazione e distribuzione dei suoi prodotti di sambuco coltivato negli Stati Uniti. L’azienda si trova a Folsom, in Louisiana.

Prodotti e obiettivi di sviluppo del mercato

USDA descrive Cockeyed Farms come un’azienda che produce sambuco americano biologico, mirtilli e miele e li trasforma in prodotti che comprendono alimenti stabili a temperatura ambiente. L’agenzia prevede che l’investimento apra nuove opportunità di mercato, migliori la sostenibilità a lungo termine e ampli la clientela. Si attende inoltre una maggiore domanda di sambuco, una migliore redditività aziendale e un sostegno allo sviluppo economico rurale.

La sovvenzione proviene dal Value-Added Producer Grant Program. Secondo USDA, il programma sostiene i produttori agricoli nello sviluppo di prodotti a valore aggiunto, nella ricerca di mercato e nell’attuazione di strategie aziendali e commerciali.