Förderung für Produkte aus US-Holunder
USDA Rural Development teilte am 24. September 2026 mit, dass Cockeyed Farms einen Zuschuss von 200.000 Dollar erhält. Die Mittel sollen Verarbeitung, Vermarktung und Vertrieb seiner Produkte aus in den USA angebautem Holunder erweitern. Der Betrieb liegt in Folsom, Louisiana.
Produkte und Ziele der Marktentwicklung
Das USDA beschreibt Cockeyed Farms als Erzeuger von amerikanischem Bio-Holunder, Heidelbeeren und Honig, die unter anderem zu lagerstabilen Produkten verarbeitet werden. Die Behörde erwartet neue Marktchancen, eine verbesserte langfristige Nachhaltigkeit und einen größeren Kundenstamm. Sie erwartet außerdem eine stärkere Holundernachfrage, höhere Rentabilität des Betriebs und einen Beitrag zur ländlichen Wirtschaftsentwicklung.
Die Förderung stammt aus dem Value-Added Producer Grant Program. Nach Angaben des USDA unterstützt das Programm landwirtschaftliche Erzeuger bei der Entwicklung von Produkten mit zusätzlicher Wertschöpfung, bei der Marktforschung und bei der Umsetzung von Geschäfts- und Vermarktungsstrategien.
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USDA Invests in Cockeyed Farms to Boost Value Added Elderberry Products ↗
U.S. Department of Agriculture — Rural Development · PUBLIC-DOMAIN ↗. U.S. Department of Agriculture. USDA Rural Development. Editorial adaptation and translation: FoodRadar. Von FoodRadar übersetzt und bearbeitet.