# Tayvan’da son kullanma tarihi yaklaşan et ürünlerinde indirim öne çıkıyor

> PX Mart uygulamasını inceleyen anket, indirim ile satın alma niyeti arasında güçlü bir ilişki buluyor; gerçekleşen satışları veya en uygun indirim oranını ölçmüyor.

URL: https://foodradar.org/tr/taiwan-near-expiry-meat-app-discounts-purchase-intentions
Language: tr
Author: FoodRadar Editorial
Published: 2026-10-07T11:51:41.510Z
Updated: 2026-10-07T11:51:41.510Z
Source publication date: 2026-07-29
Category: Pazarlar
English: https://foodradar.org/taiwan-near-expiry-meat-app-discounts-purchase-intentions

## Kısa satış süresine dijital bir yanıt

Temmuzda yayımlanan araştırma, Tayvan’da son kullanma tarihi yaklaşan et ürünlerinin bir süpermarket uygulaması üzerinden sunulmasına tüketicilerin nasıl yaklaştığını inceliyor. Çalışmanın odağında PX Mart’ın Time-Saving Map özelliği var. Makaleye göre 2024 sonunda kullanıma açılan özellik, raf ömrünün sonuna yaklaşan ürünlerin bulunmasını kolaylaştırıyor. Et ürünlerinde sınırlı satış süresi, fiyat indirimiyle güvenlik algısını özellikle önemli kılıyor.

Modelde satın alma niyetiyle en güçlü ilişki fiyat indirimi için görülüyor. Bulgular, bu ürünler değerlendirilirken ekonomik faydanın belirgin bir yer tuttuğunu düşündürüyor. Ancak uygulamadan kaç paket satıldığını, ne kadar atığın önlendiğini veya belirli bir indirimin perakendeci için uygun kâr marjı sağlayacağını göstermiyor.

## Katılımcılara uygulamanın kullanımı gösterildi

Araştırmacılar, Şubat–Nisan 2025 döneminde Taichung’da anket topladı. Geri dönen 494 anketin 418’i analize alındı. Katılımcılar, zincirin mağazalarında kolayda örnekleme yöntemiyle seçildi. Görüşmeciler uygulamanın arayüzünü göstererek daha önce platformu kullanmayanların da kullanım ve olası satın alma sorularını yanıtlayabilmesini sağladı.

Bu ayrıntı, örneklemi tanımlarken önemli. Sonuçlar yalnızca mevcut uygulama müşterilerinin alışveriş geçmişini anlatmıyor. Uygulamayı gösterim sırasında tanıyan kişilerin yanıtları da değerlendirmede yer alıyor. Ölçülen sonuçlar niyet düzeyinde olduğu için çalışma, hizmetin satış kayıtlarına dayalı bir performans değerlendirmesinden çok, belirli bir perakende ortamındaki kabulünü açıklıyor.

## İndirim ve kullanım faydası belirginleşiyor

Yapısal modelde indirim ile satın alma niyeti arasındaki standartlaştırılmış katsayı 0,57; uygulamayı kullanma niyeti için aynı katsayı 0,34. Bu sayılar satışlardaki yüzde artışı ifade etmiyor. Kullanım kolaylığı algılanan faydayla, algılanan fayda da hizmete yönelik daha olumlu tutumla güçlü biçimde ilişkili bulunuyor.

Çevresel kaygının kullanım tutumuyla doğrudan ilişkisi ise bu modelde istatistiksel olarak anlamlı değil. Buradan bütün çevre mesajlarının etkisiz olduğu sonucu çıkarılamaz; araştırmacılar farklı reklam kampanyalarını kontrollü bir deneyle karşılaştırmadı. Bulgular, ölçülen ilişkiler içinde genel çevre kaygısının tutumu pratik kullanım faydasıyla aynı biçimde açıklamadığını gösteriyor.

## Güvenlik bulgusunun sınırları var

Makalede gıda güvenliği kaygısıyla satın alma niyeti arasında küçük ama pozitif bir ilişki de bulunuyor. Yazarlar, yerleşik bir perakendeciye duyulan güvenin bu beklenmedik ilişkiyi açıklayabileceğini tartışıyor. Ancak güvenin ilişkiyi değiştiren bir değişken olarak etkisi modelde doğrudan sınanmıyor; gelecek araştırmalara açıkça eklenmesi öneriliyor.

Ticari uygulama için bazı sorular yanıtsız. Çalışma tüketiciyi satın almaya yönelten indirim eşiğini ölçmüyor; tek zincir ve tek şehirle sınırlı örneklem, başka pazarlara aktarımı güçleştiriyor. Tarihi yaklaşan ürün ile izin verilen kullanım süresi geçmiş ürün de aynı şey değil. Bu tüketici araştırması etin güvenliğini, soğuk zincirini veya depolama süresini doğrulamıyor. Katkısı, beyan edilen alışveriş motivasyonlarını açıklamak; gerçekleşen satış ve atık sonuçları ayrıca ölçülmeli.

## Kaynaklar ve kullanım hakları

- [Decoding the Drivers of Consumer Choice for Near-Expired Meat in Digital Retailing: Economic Incentives, Food Safety, and Technology Acceptance.](https://europepmc.org/articles/PMC13464382?utm_source=foodradar.org&utm_medium=referral&utm_campaign=editorial&utm_content=taiwan-near-expiry-meat-app-discounts-purchase-intentions-tr). Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI). Huang WS, Lin CW, Lai KL, Chen HS. Decoding the Drivers of Consumer Choice for Near-Expired Meat in Digital Retailing: Economic Incentives, Food Safety, and Technology Acceptance. Foods (Basel, Switzerland). 2026. DOI: 10.3390/foods15152680. © 2026 by the authors. [CC-BY-4.0](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/?utm_source=foodradar.org&utm_medium=referral&utm_campaign=editorial&utm_content=taiwan-near-expiry-meat-app-discounts-purchase-intentions-tr-license).

FoodRadar tarafından uyarlanmış ve çevrilmiştir.

[Yayın ilkeleri](https://foodradar.org/tr/editorial-policy)