# Los descuentos destacan en la intención de comprar carne próxima a caducar mediante una aplicación en Taiwán > Una encuesta vinculada a la aplicación de PX Mart encuentra una asociación más fuerte para los descuentos de precios que para la intención de uso de la aplicación, pero no establece compras reales o una reducción óptima. URL: https://foodradar.org/es/taiwan-near-expiry-meat-app-discounts-purchase-intentions Idioma: es Autor: FoodRadar Editorial Publicado: 2026-10-07T11:51:41.510Z Actualizado: 2026-10-07T11:51:41.510Z Fecha de publicación de la fuente: 2026-07-29 Categoría: Mercados English: https://foodradar.org/taiwan-near-expiry-meat-app-discounts-purchase-intentions Türkçe: https://foodradar.org/tr/taiwan-near-expiry-meat-app-discounts-purchase-intentions Deutsch: https://foodradar.org/de/taiwan-near-expiry-meat-app-discounts-purchase-intentions Italiano: https://foodradar.org/it/taiwan-near-expiry-meat-app-discounts-purchase-intentions Русский: https://foodradar.org/ru/taiwan-near-expiry-meat-app-discounts-purchase-intentions ## Una aplicación de supermercado ante un plazo de venta corto Un estudio publicado en julio examina cómo los compradores responden a la carne casi al vencimiento ofrecida a través de una aplicación de supermercado en Taiwán. El escenario es el Mapa de Ahorro de Tiempo de PX Mart, una función que el artículo señala que se lanzó a fines de 2024 para ayudar a los compradores a localizar productos que se acercan al final de su vida útil. La investigación se centra en la carne, donde una ventana de venta limitada hace que el descuento y las percepciones de seguridad sean particularmente relevantes. La relación más fuerte con la intención de compra en el modelo se refiere a los descuentos de precios. El hallazgo sugiere que la propuesta financiera importa cuando los compradores consideran estos productos. No establece cuántos paquetes se vendieron a través de la aplicación, cuánto desperdicio se evitó o si un descuento en particular entregaría un margen minorista aceptable. ## A los encuestados se les mostró cómo funciona la aplicación Los investigadores recolectaron cuestionarios en Taichung entre febrero y abril de 2025. De los 494 cuestionarios devueltos, 418 fueron retenidos para el análisis. El reclutamiento utilizó el muestreo de conveniencia en los puntos de venta del supermercado. Los entrevistadores demostraron la interfaz de la aplicación para que las personas no familiarizadas con ella pudieran responder preguntas sobre su uso y sus posibles compras. Ese detalle cambia la forma en que se debe describir la muestra. Los resultados no son simplemente un registro de clientes de aplicaciones establecidos y sus historiales de compras. Incluyen respuestas informadas por una demostración, y los resultados medidos son intenciones. Por lo tanto, el estudio ofrece evidencia sobre la aceptación declarada en un entorno minorista en lugar de una evaluación del servicio basada en transacciones. ## Destacan el precio y la utilidad práctica En el modelo estructural, la asociación estandarizada entre los descuentos y la intención de compra fue de 0,57, en comparación con 0,34 para la intención de usar la aplicación. Estos son coeficientes modelo, no aumentos porcentuales en las ventas. La facilidad de uso se asoció fuertemente con la utilidad percibida, mientras que la utilidad percibida se asoció con una actitud más favorable hacia el uso del servicio. La preocupación ambiental no tuvo una asociación directa estadísticamente significativa con la actitud de uso en este modelo. Ese resultado no muestra que cada mensaje ambiental sea ineficaz: los investigadores no realizaron una comparación controlada de las campañas publicitarias. Indica que, entre las relaciones que midieron, la preocupación ambiental general no explicó la actitud en la forma en que lo hizo la utilidad práctica. ## Las preocupaciones de seguridad requieren una lectura cuidadosa El documento también encuentra una pequeña relación positiva entre la preocupación por la seguridad alimentaria y la intención de compra. Los autores discuten si la credibilidad de un minorista establecido podría ayudar a explicar este resultado aparentemente contradictorio. Sin embargo, la confianza no se probó directamente como una variable de moderación en el modelo, y recomiendan incluirla explícitamente en futuras investigaciones. Varias cuestiones comerciales siguen abiertas. El estudio no midió los umbrales de descuento que persuaden a los compradores a comprar, y su muestra de una sola cadena y una sola ciudad limita la transferencia de los resultados a otros mercados. Los productos que están a punto de expirar tampoco son los mismos que los productos que han pasado su período de uso permitido. Este estudio del consumidor no valida la seguridad, la cadena de frío o la vida útil de un producto cárnico. Su contribución útil es una explicación más clara de las motivaciones de compra declaradas, con resultados de transacción y desperdicio aún por probar. ## Fuentes y derechos de uso - [Decoding the Drivers of Consumer Choice for Near-Expired Meat in Digital Retailing: Economic Incentives, Food Safety, and Technology Acceptance.](https://europepmc.org/articles/PMC13464382?utm_source=foodradar.org&utm_medium=referral&utm_campaign=editorial&utm_content=taiwan-near-expiry-meat-app-discounts-purchase-intentions-es). Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI). Huang WS, Lin CW, Lai KL, Chen HS. Decoding the Drivers of Consumer Choice for Near-Expired Meat in Digital Retailing: Economic Incentives, Food Safety, and Technology Acceptance. Foods (Basel, Switzerland). 2026. DOI: 10.3390/foods15152680. © 2026 by the authors. [CC-BY-4.0](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/?utm_source=foodradar.org&utm_medium=referral&utm_campaign=editorial&utm_content=taiwan-near-expiry-meat-app-discounts-purchase-intentions-es-license). Adaptado y traducido por FoodRadar. [Principios editoriales](https://foodradar.org/es/editorial-policy)