# USDA concede 200.000 dólares a Cockeyed Farms para ampliar el procesado y la comercialización de saúco

> La subvención respalda el procesado, la comercialización y la distribución de productos de saúco cultivado en Estados Unidos en la finca de Folsom, Luisiana.

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Idioma: es
Autor: FoodRadar Editorial
Publicado: 2026-11-01T17:16:44.022Z
Actualizado: 2026-11-01T17:16:44.022Z
Fecha de publicación de la fuente: 2026-09-24
Categoría: Inversiones
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## Ayuda para productos de saúco cultivado en Estados Unidos

USDA Rural Development anunció el 24 de septiembre de 2026 la concesión de una subvención de 200.000 dólares a Cockeyed Farms para ampliar el procesado, la comercialización y la distribución de sus productos de saúco cultivado en Estados Unidos. La finca se encuentra en Folsom, Luisiana.

## Productos y objetivos de desarrollo comercial

El USDA describe Cockeyed Farms como una finca que produce saúco americano ecológico, arándanos y miel, y los transforma en productos que incluyen alimentos estables a temperatura ambiente. La agencia espera que la inversión abra nuevas oportunidades de mercado, mejore la sostenibilidad a largo plazo y amplíe la clientela. También prevé una mayor demanda de saúco, una mejora de la rentabilidad de la finca y apoyo al desarrollo económico rural.

La ayuda procede del Value-Added Producer Grant Program. Según el USDA, este programa apoya a los productores agrícolas en el desarrollo de productos de valor añadido, la investigación de mercados y la aplicación de estrategias empresariales y comerciales.

## Fuentes y derechos de uso

- [USDA Invests in Cockeyed Farms to Boost Value Added Elderberry Products](https://www.rd.usda.gov/newsroom/news-release/usda-invests-cockeyed-farms-boost-value-added-elderberry-products?utm_source=foodradar.org&utm_medium=referral&utm_campaign=editorial&utm_content=cockeyed-farms-receives-200-000-for-elderberry-processing-and-marketing-es). U.S. Department of Agriculture — Rural Development. U.S. Department of Agriculture. USDA Rural Development. Editorial adaptation and translation: FoodRadar. [PUBLIC-DOMAIN](https://www.usda.gov/about-usda/policies-and-links?utm_source=foodradar.org&utm_medium=referral&utm_campaign=editorial&utm_content=cockeyed-farms-receives-200-000-for-elderberry-processing-and-marketing-es-license).

Adaptado y traducido por FoodRadar.

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