# Shumway Farms erhält 172.000 US-Dollar, um mit seinem Speiseeis mehr Kunden zu erreichen

> Die USDA-Förderung für den Milchbetrieb aus Wyoming unterstützt Arbeitskräfte in der Verarbeitung, Marketingmaterial und Auslieferung. So sollen die Produkte der Familienmolkerei einen größeren Markt erreichen.

URL: https://foodradar.org/de/shumway-farms-ice-cream-working-capital-grant
Sprache: de
Autor: FoodRadar Editorial
Veröffentlicht: 2026-10-07T10:08:21.870Z
Aktualisiert: 2026-10-07T10:08:21.870Z
Veröffentlichungsdatum der Quelle: 2026-10-05
Kategorie: Investitionen
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## Eine Förderung für den Zugang zum Markt

Shumway Farms, ein Milchviehbetrieb mit eigener Molkerei in Afton, Wyoming, der in sechster Generation geführt wird, hat einen Zuschuss von 172.000 US-Dollar aus dem Programm Value-Added Producer Grant erhalten. USDA Rural Development kündigte die Förderung am 5. Oktober 2026 für den Betrieb im Lincoln County an, der unter anderem Speiseeis und Skyr-Joghurt herstellt.

Das erklärte Ziel ist eine größere Kundschaft. Das USDA nennt drei Verwendungszwecke für das Betriebskapital: Arbeitskräfte in der Verarbeitung, Marketingmaterial und Auslieferung der veredelten Speiseeisprodukte des Hofs. Die Förderung deckt damit mehrere Schritte zwischen der Herstellung und der Übergabe des Produkts an den Kunden ab.

## Wo die Unterstützung eingesetzt wird

Arbeitskräfte in der Verarbeitung leisten die Arbeit, die nötig ist, um aus Milch ein verkaufsfähiges Produkt herzustellen. Marketingmaterial und Auslieferung betreffen die nächste Phase desselben Geschäftsprozesses: die Produkte den Käufern vorzustellen und sie zu erreichen. Diese Aufgaben werden in der Ankündigung genannt; eine neue Fabrik, ein Anlagenkauf oder ein Ziel für die Produktionskapazität werden nicht beschrieben.

Der Betrieb hält Kühe mit Weidefütterung und stellt sowohl Speiseeis als auch Skyr-Joghurt als Spezialität her. Obwohl die Ankündigung dieses breitere Sortiment beschreibt, bezieht sich die konkrete Liste der geförderten Verwendungszwecke auf die Speiseeisprodukte.

## Expansion ist das Ziel

Das Programm soll landwirtschaftlichen Erzeugern helfen, veredelte Produkte zu entwickeln, Vermarktungsmöglichkeiten zu schaffen oder auszuweiten und ihre Einkommen zu erhöhen. In diesem Fall sind die Mittel für die praktischen Kosten vorgesehen, die beim Zugang zu einem größeren Markt entstehen.

Die Mitteilung meldet weder bereits gewonnene zusätzliche Kunden noch eine gemessene Umsatzsteigerung. Diese Ergebnisse hängen davon ab, wie das Betriebskapital eingesetzt wird. Bestätigt sind bislang die Bewilligung der Förderung und ihr konkret benannter wirtschaftlicher Zweck.

## Quellen und Nutzungsrechte

- [USDA Awards Value-Added Producer Grant to Shumway Farms, LLC](https://www.rd.usda.gov/newsroom/news-release/usda-awards-value-added-producer-grant-shumway-farms-llc?utm_source=foodradar.org&utm_medium=referral&utm_campaign=editorial&utm_content=shumway-farms-ice-cream-working-capital-grant-de). U.S. Department of Agriculture. U.S. Department of Agriculture. PUBLIC-DOMAIN.

Von FoodRadar übersetzt und bearbeitet.

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